Vorarlberger Häuptelsalat

Der Klassiker für gemischte Salate

Der „Da komm‘ ich her!“-Häuptelsalat ist ein grüner, großlappiger Salat mit frischem Geschmack. Häuptelsalat ist der Klassiker für gemischten Salat, als Garnitur oder im Weckerl für unterwegs und deshalb Österreichs beliebtester Salat. Weil er so leicht verdaulich ist, kaum Kalorien, dafür aber umso mehr Vitamine, Kalium und Magnesium enthält, eignet er sich hervorragend für Schonkost-Diäten. 

Vorarlberger Häuptelsalat

Verfügbarkeit Häuptelsalat

Der „Da komm´ ich her!“ Häuptelsalat ist von März bis November nach Verfügbarkeit erhältlich.

Häuptelsalat richtig lagern

Bei richtiger Lagerung ist Salat mehrere Tage haltbar. Hierfür den feuchten, aber nicht nassen Salat in Küchenrolle einschlagen und im Kühlschrank einlagern. Braune Blätter vor der Lagerung entfernen, so bleiben alle wichtigen Nährstoffe im Salat optimal erhalten.

Salat-Rezepte

Kennen Sie schon den „Da komm´ ich her!“ Sommersalat? Das Rezept stammt aus dem Weinviertel und die Zutatenliste liest sich wie eine Auswahl regionaler Spezialitäten.  

Mit „Da komm‘ ich her!“ Produkten unterstützen Sie die Artenvielfalt und Ihre Region.