Wiener Kirschen
Den "Da komm‘ ich her!" Kirschen kann man aufgrund ihres glänzenden, dunkelroten Äußeren und der prall gefüllten Fruchtkörper kaum widerstehen. Der nährstoffreiche Boden und die Sonne in unseren Bundesländern lassen die Kirschen unter besten Bedingungen wachsen. Naschen kann man sie ganz ohne Reue und auch sonst sind sie in der Küche vielseitig einsetzbar: Vom Kirschenfleck bis zum Kompott, vom Strudel bis zum Kirschlikör.
Verfügbarkeit Kirschen
Die „Da komm´ ich her!“ Kirschen sind Ende Juni bis Ende Juli verfügbar.
So lagert man Kirschen richtig
Sie schmecken frisch am allerbesten und leiden im Kühlschrank sehr. Wenn möglich kann man sie in den wärmsten Bereich des Kühlschranks stellen, am besten in einer verschliessbare Schüssel und mit einem feuchten Papiertuch bedeckt. Innerhalb von zwei Tagen sollte man die Kirschen jedoch verzehren.
Rezepte mit Kirschen
Wie wäre es mit einer Abkühlung? Zum Beispiel mit unserem „Da komm´ ich her!“ Rezept für Kirschkompott mit Vanilleeis.
Besonders gut schmecken unsere Kirschen aber auch in unserem flaumigen Kirschkuchen.
Mit „Da komm‘ ich her!“ Produkten unterstützen Sie die Artenvielfalt und Ihre Region.